Das Ziel!

Das Franzbrötchen ist lecker und Hamburger Kulturgut, es ist jedoch nicht nur Lieblingsgebäck vieler Hamburgerinnen und Hamburger, sondern auch süßer Botschafter Hamburgs in der Welt. Wir finden, das sollte entsprechend gewürdigt und gefeiert werden. Und wie ginge das besser als mit einem eigenen Feiertag? Daher fordern wir den Senat der Freien und Hansestadt Hamburg auf, den 04. Oktober als "Franzbrötchentag" in die Liste der (nicht gesetzlichen) Feiertage aufzunehmen.
Der Franzbrötchentag soll ein Symbol fürs Lokale werden, denn kein Produkt verkörpert die Hamburger Handwerkskunst und die Esskultur der Hansestadt sympathischer als das Franzbrötchen.

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Süße Erinnerungen & heiße Pläne

Franzbrötchen-Events

24.05.2025 Franzbrötchen-Tasting bei Galeria Eimsbüttel

Der Onlineshop LOKL veranstaltet ein Franzbrötchen-Tasting am Samstag, dem 24. Mai, von 11 bis 16 Uhr im Galeria Eimsbüttel. Dort werden unter anderem Franzbrötchen, Franzbrötchenlikör, -kekse und -schokolade verkostet. Zu entdecken gibt es weitere Franzbrötchen-Produkte wie Mützen und T-Shirts. Ein Glücksrad mit „zimtigen Gewinnen“ ist ebenfalls geplant.

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Franzparty

Wie feiern wir den Franzbrötchentag eigentlich?

Am Franzbrötchentag geht’s ums Genießen: Gönn dir dein Lieblingsfranzbrötchen vom Bäcker deines Vertrauens und denk auch an deine Liebsten: Teilen, mitbringen oder gemeinsam schlemmen macht doppelt glücklich.

Statt eingeschweißter Massenware setzen wir auf frisch, lokal und mit Liebe gebacken. Also: Sag Nein zu Plastik – und Ja zu Zimt und Zucker!

Franzbrötchen-Produkte

Bei LOKL Hamburg findest du eine feine Auswahl an Franzbrötchen-Produkten – von süßen Leckereien aus lokalen Manufakturen bis hin zu stylischen Shirts, Mützen und mehr.

Mit jedem gekauften Produkt fließt 1 € in unseren Spendentopf für soziale Projekte (siehe unten).

So kombinierst du Genuss und Statement – für dich und für einen guten Zweck.

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Packe deinen eigenen Franzbrötchen-Seesack

Wähle mindestens zwei Produkte aus unserer Franzbrötchen-Kollektion und erhalte einen Seesack mit Franzbrötchen-Motiv kostenlos dazu!

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Projekte und Aktionen

Mit jedem verkauften Franzbrötchen-Produkt fließt 1 € in einen Spendentopf, der sozialen Projekten in Hamburg zugutekommt. So feiern wir nicht nur das Franzbrötchen, sondern unterstützen auch wertvolle Initiativen wie das CaFée mit Herz und GoBanyo.


Tu Gutes und unterstütze lokale Projekte – mit jedem Kauf!

  • CaFée mit Herz

    Das CaFée mit Herz in Hamburg ist ein Ort der Gemeinschaft und eine Anlaufstelle für wohnungslose und bedürftige Menschen. Seit 2000 bietet es täglich kostenloses Essen, Kleidung, Duschen und medizinische Hilfe an.

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  • GoBanyo

    GoBanyo ist eine gemeinnützige Organisation, die obdachlosen Menschen in Hamburg die Möglichkeit bietet, zu duschen. Der Duschbus steuert verschiedene Standorte in Hamburg an, um für möglichst viele Menschen erreichbar zu sein

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Unterstützer

Werde Unterstützer des Franzbrötchentags

Möchtest du Teil des Franzbrötchentags werden? Sollen wir deine Franzbrötchenprodukte in unseren Shop aufnehmen?
Oder hast du Ideen für gemeinsame Aktionen zum Franzbrötchentag?
Melde dich bei uns - wir freuen uns!

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Franzbrötchentag-Werbemittel

In dieser Kollektion findet ihr jede Menge liebevoll gestaltete Werbemittel rund um den Franzbrötchentag - auch in großen Stückzahlen. Ob zum Aufhängen, Auslegen oder Beilegen – mit Plakaten, Flyern, Stickern & Co. zeigt ihr: Wir sind dabei!

Ihr macht mit eurem Laden, Café oder Versandservice mit? Großartig! So tragt ihr die Idee vom Franzbrötchentag weiter – von Tresen zu Tresen, von Stadt zu Stadt.

Und das Beste: Bei einigen Produkten könnt ihr sogar euer eigenes Logo einbinden. Die Infos dazu stehen jeweils direkt beim Artikel.

Franz für alle

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❤ Verleihe dem Franzbrötchentag dein Gesicht – oder schnapp dir unseres!
Nutze unsere Franzbrötchen-Avatare und zeig Flagge für's Franzbrötchen.

Jetzt mitmachen & den Franzbrötchentag groß machen!

Pressestimmen

Hamburger Morgenpost

„LOKL Hamburg“ startet eine Petition: Das Franzbrötchen soll in Hamburg einen Feiertag bekommen. Was dahinter steckt. Mehr lesen

Hamburger Abendblatt

Die Hamburger Onlineplattform Lokl geht jetzt noch einen Schritt weiter und startet eine Petition für die Einführung eines offiziellen Hamburger Franzbrötchentags. Dieser soll, so die Vorstellung der Initiatoren, jährlich am 4. Oktober gefeiert werden. Mehr lesen

Tagesjournal

10.000 Unterschriften will eine Initiative sammeln, um den Senat aufzufordern einen Franzbrötchentag in die Liste der Feiertage aufzunehmen. Mit der Aktion soll auf das Handwerk hinter dem Brötchen hingewiesen und die Esskultur sowie lokale Produkte gestärkt werden. Mehr lesen

Eimsbütteler Nachrichten

„LOKL Hamburg“ startet eine Petition: Das Franzbrötchen soll in Hamburg einen Feiertag bekommen. Was dahintersteckt. Mehr lesen

RTL Nord

Unterschriften für Hamburgs Gebäck Nummer 1! Es duftet nach Zimt, hat ein zarten, buttrigen Teig und ist in der Hansestadt so fest verwurzelt wie der Hafen! Viele Gründe also, das Franzbrötchen zu feiern! Mehr lesen

Haspa Insider

Der Franzbrötchentag soll endlich offiziell werden – und dafür sammelt LOKL Hamburg gerade fleißig Unterschriften! Am 4.10., dem Tag des heiligen Franziskus (und nebenbei auch der schwedische Zimtschneckentag), soll Hamburg sein Kultgebäck feiern – frisch, lokal und mit ganz viel Liebe gebacken.

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#hamburg

Das Franzbrötchen ist wohl das charmanteste Kultgebäck Hamburgs – und längst zu einem süßen Botschafter der Stadt geworden. Um dieses besondere Stück Backkultur gebührend zu feiern, möchte LOKL Hamburg den 04. Oktober offiziell als „Franzbrötchentag“ in die Liste der nicht gesetzlichen Feiertage aufnehmen lassen. Dafür haben sie eine Petition gestartet – 10.000 Unterschriften sind das Ziel.

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