Wir fordern den offiziellen Franzbrötchentag!

Das Ziel!

Das Franzbrötchen ist lecker und Hamburger Kulturgut, es ist jedoch nicht nur Lieblingsgebäck vieler Hamburgerinnen und Hamburger, sondern auch süßer Botschafter Hamburgs in der Welt. Wir finden, das sollte entsprechend gewürdigt und gefeiert werden. Und wie ginge das besser als mit einem eigenen Feiertag? Daher fordern wir den Senat der Freien und Hansestadt Hamburg auf, den 04. Oktober als "Franzbrötchentag" in die Liste der (nicht gesetzlichen) Feiertage aufzunehmen.

Der politische Hintergrund:
Der Franzbrötchentag soll ein Symbol fürs Lokale werden, denn kein Produkt verkörpert die Hamburger Handwerkskunst und die Esskultur der Hansestadt sympathischer als das Franzbrötchen. Mit unserer Forderung nach einem Franzbrötchentag verbinden wir den Aufruf zu bewusstem nachhaltigem lokalen Konsum und der Unterstützung Hamburger Manufakturen um einer Monopolisierung des Einzel- bzw. Onlinehandels entgegenzuwirken.

Hier geht's zur Petition

Süße Erinnerungen & heiße Pläne

Franzbrötchen-Events

vergangene Events

29.11.2025 Demo - Joggen für den Franzbrötchentag "Run4Franz" mit Aaron

Am 29. November veranstaltet LOKL Hamburg gemeinsam mit Aaron, unserem offiziellen Franzbrötchentag-Botschafter, einen dritten Run4Franz. Franzbrötchenfans joggen gemeinsam zu Hamburger Bäckereien und fordern die Einführung des offiziellen Franzbrötchentags.


mehr

29.11.2025 Weihnachtlicher Franzbrötchenmarkt

Weihnachtlicher Franzbrötchenmarkt am 29. November von 13 - 18 Uhr.

mehr

04.10.2025 Franzbrötchentag: Franzbrötchenmarkt in der PERLE Hamburg

LOKL Hamburg feiert zusammen mit mehreren Bäckereien und Franzbrötchenfans in der PERLE Hamburg zum erstem mal den Franzbrötchentag – ein Fest zu Ehren des beliebtesten Gebäcks der Stadt.

mehr

04.10.2025 Demo - Joggen für den Franzbrötchentag "Run4Franz" mit Aaron

Am 4. Oktober veranstaltet LOKL Hamburg gemeinsam mit Aaron, unserem offiziellen Franzbrötchentag-Botschafter, einen weiteren Run4Franz. Franzbrötchenfans joggen gemeinsam zu Hamburger Bäckereien.


mehr

13.09.2025 Franzbrötchen-Tasting im Mutterland Stammhaus

Am 13.09.2025 von 11–16 Uhr verwandelt sich das Mutterland Stammhaus (Kirchenallee 19, direkt am Hbf) in ein Paradies für Franzbrötchenfans.

Euch erwartet ein buntes Line-up rund um das wohl köstlichste Stück Hamburgs. Neben Genussmomenten könnt ihr vor Ort auch unsere Petition für den offiziellen Franzbrötchentag unterschreiben – denn Hamburgs Kultgebäck hat einen eigenen Feiertag verdient.

Mehr erfahren




06.09.2025 RUN4FRANZ - Franzbrötchenlauf mit Aaron

Am 6. September veranstaltet LOKL Hamburg gemeinsam mit Aaron, dem offiziellen Franzbrötchentag-Botschafter, den RUN4FRANZ. Mitlaufende Franzbrötchenfans joggen gemeinsam zu drei Hamburger Bäckereien – Bäckerei Wiedenroth, Kleine Konditorei und Braaker Mühle.

Bei der Braaker Mühle endet der Lauf mit einem Franzbrötchen-Get-Together – Zeit zum Probieren, Austauschen und Genießen.

👉 Anmeldung per Instagram-DM an LOKL Hamburg

Mehr erfahren

24.05.2025 Franzbrötchen-Tasting bei Galeria Eimsbüttel

Der Onlineshop LOKL veranstaltet ein Franzbrötchen-Tasting am Samstag, dem 24. Mai, von 11 bis 16 Uhr im Galeria Eimsbüttel. Dort werden unter anderem Franzbrötchen, Franzbrötchenlikör, -kekse und -schokolade verkostet. Zu entdecken gibt es weitere Franzbrötchen-Produkte wie Mützen und T-Shirts. Ein Glücksrad mit „zimtigen Gewinnen“ ist ebenfalls geplant.

Mehr erfahren

Petition unterschreiben

Franzparty

Wie feiern wir den Franzbrötchentag eigentlich?

Am Franzbrötchentag geht’s ums Genießen: Gönn dir dein Lieblingsfranzbrötchen vom Bäcker deines Vertrauens und denk auch an deine Liebsten: Teilen, mitbringen oder gemeinsam schlemmen macht doppelt glücklich.

Statt eingeschweißter Massenware setzen wir auf frisch, lokal und mit Liebe gebacken. Also: Sag Nein zu Plastik – und Ja zu Zimt und Zucker!

Franzbrötchen-Produkte

Bei LOKL Hamburg findest du eine feine Auswahl an Franzbrötchen-Produkten – von süßen Leckereien aus lokalen Manufakturen bis hin zu stylischen Shirts, Mützen und mehr.

Mit jedem gekauften Produkt fließt 1 € in unseren Spendentopf für soziale Projekte (siehe unten).

So kombinierst du Genuss und Statement – für dich und für einen guten Zweck.

Alle anzeigen

Projekte und Aktionen

Mit jedem verkauften Franzbrötchen-Produkt fließt 1 € in einen Spendentopf, der sozialen Projekten in Hamburg zugutekommt. So feiern wir nicht nur das Franzbrötchen, sondern unterstützen auch wertvolle Initiativen wie das CaFée mit Herz und GoBanyo.


Tu Gutes und unterstütze lokale Projekte – mit jedem Kauf!

  • CaFée mit Herz

    Das CaFée mit Herz in Hamburg ist ein Ort der Gemeinschaft und eine Anlaufstelle für wohnungslose und bedürftige Menschen. Seit 2000 bietet es täglich kostenloses Essen, Kleidung, Duschen und medizinische Hilfe an.

    Mehr erfahren 

  • GoBanyo

    GoBanyo ist eine gemeinnützige Organisation, die obdachlosen Menschen in Hamburg die Möglichkeit bietet, zu duschen. Der Duschbus steuert verschiedene Standorte in Hamburg an, um für möglichst viele Menschen erreichbar zu sein

    Mehr erfahren 

Unterstützer

Werde Unterstützer des Franzbrötchentags

Möchtest du Teil des Franzbrötchentags werden? Sollen wir deine Franzbrötchenprodukte in unseren Shop aufnehmen?
Oder hast du Ideen für gemeinsame Aktionen zum Franzbrötchentag?
Melde dich bei uns - wir freuen uns!

📞 Anrufen

Franzbrötchentag-Werbemittel

In dieser Kollektion findet ihr jede Menge liebevoll gestaltete Werbemittel rund um den Franzbrötchentag - auch in großen Stückzahlen. Ob zum Aufhängen, Auslegen oder Beilegen – mit Plakaten, Flyern, Stickern & Co. zeigt ihr: Wir sind dabei!

Ihr macht mit eurem Laden, Café oder Versandservice mit? Großartig! So tragt ihr die Idee vom Franzbrötchentag weiter – von Tresen zu Tresen, von Stadt zu Stadt.

Und das Beste: Bei einigen Produkten könnt ihr sogar euer eigenes Logo einbinden. Die Infos dazu stehen jeweils direkt beim Artikel.

Alle anzeigen

Franz für alle

Hol dir unsere Sharing-Materialien für Aufmerksamkeit in der wirklich realen Welt!

❤ Lade unsere Story-Vorlagen herunter, teile sie auf Instagram und zeig deine Liebe zum Franzbrötchen!

❤ Markiere uns und nutze die Hashtags
#Franzbrötchentag #FranzForPresident #Franzfieber um Teil der Bewegung zu werden.

❤ Such bei Instagram nach "LOKL" und versieh deine Storys mit flotten Franzbrötchen-Stickern.

❤ Verleihe dem Franzbrötchentag dein Gesicht – oder schnapp dir unseres!
Nutze unsere Franzbrötchen-Avatare und zeig Flagge für's Franzbrötchen.

Jetzt mitmachen & den Franzbrötchentag groß machen!

Berichterstattung

Unser Franzbrötchentag hat Spuren hinterlassen: in Zeitungen, Online-Medien und auf Social Media! Schau dir an, wie die Presse über unsere zuckersüße Initiative berichtet:

Franzbrötchen im Fokus